Как рассол помогает при похмелье

3 натуральных средства от похмелья

От похмелья хорошо помогает аспирин, но не все любят глотать таблетки, к тому же аспирин, даже растворимый, вредит желудку. В этой статье мы даём три средства от врача-токсиколога Станислава Радченко, за которыми не надо бежать в аптеку.

1. Мёд.

Только натуральный, не имитацию. В натуральном мёде содержится до 50% фруктозы. Принимайте 100 мл небольшими порциями.

Мёд содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты цикла Кребса — важнейшего звена метаболизма. Кроме того, в нём содержится фруктоза — разновидность сахара, которая потребуется организму, чтобы быстрее справиться с переработкой алкоголя. Фруктоза стимулирует процесс восстановления важнейшего НАДФ (NADP), которого не хватает при переработке алкоголя. Восполняем нехватку фермента — ускоряем лечение похмелья.

2. Зелёный чай

Мощный мочегонный эффект, на который не всякие таблетки способны, поспособствует снятию отёков. Даже если в зеркале не видно, что вы опухли, при серьёзном похмелье отёки есть. В частности отекает оболочка мозга, отчего болит голова. Обильное питьё и мочегонные исправят положение. Таким же образом при похмелье сработает минералка или безалкогольное пиво.

3. Рассол

Главное убедитесь, что пьёте рассол, а не маринад. В рассоле нет уксуса. При похмелье уксус вам точно не друг.

Во-вторых, капустный лучше огуречного: в нём есть янтарная кислота.

Бытует мнение, что рассол полезен после выпивки, так как богат макроэлементом калием. На самом деле содержащийся в нём калий не имеет терапевтического значения и не способен устранить его относительный, и в особенности абсолютный недостаток.

На самом деле рассол помогает благодаря тому, что в организме восполняется нехватка солей-электролитов.

В этой статье вы найдёте описания всех рецептов от похмелья и научное объяснение их эффектов. Автор подборки — врач-токсиколог Станислав Радченко.

Подпишитесь на наш ДЗЕН-канал!
Всё про алкоголь! У нас есть грамотные советы от врачей, полезные обзоры и смешные истории.

Любите видео? Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Источник: http://pohmelje.ru/blog/natural-hangover-cures/

Рассол или кефир: как победить похмелье. Советы токсиколога

Новогодние праздники — это каждый день гости, от одного застолья мы переходим к другому. Алкоголь зачастую льётся рекой, и не все умеют рассчитать свои силы. Поэтому мы проверили на прочность теорию лечения похмелья при помощи еды и питья, опираясь на мнение экспертов — врачей-токсикологов, в частности, научного редактора сайта «Похмелье.рф», кандидата медицинских наук, токсиколога Станислава Радченко.

Фото: © EAST NEWS

Наверное, не стоит рассматривать излюбленные способы специалистов по уходу «в штопор», заключающиеся в лечении подобного подобным, это однозначно вредно. Но, как ни крути, в новогодние праздники для большинства как никогда актуален вопрос, что же делать, когда раскалывается голова, ни на какую еду смотреть не хочется, а встать всё-таки нужно, хотя бы для того, чтобы включить телевизор или отправиться в рискованнейшее путешествие — на прогулку с собакой в соседний сквер.

Давайте проверим наиболее популярные безалкогольные домашние способы, как после праздничного застолья встать с постели и начать жить.

Рассол

Стоит упомянуть, что в России традиционно для «лечения» похмелья использовался рассол именно капустный. Дело в том, что выпитый алкоголь в организме довольно быстро превращается в крайне вредный ацетальдегид (уксусный альдегид), и именно в капустном рассоле содержится янтарная кислота, которая помогает быстро превратить этот альдегид в более безобидные вещества.

Кисломолочные напитки

Кисломолочные напитки (тан, айран, кефир, кумыс и даже йогурт) тоже действительно помогают при похмелье, это не миф.

Фото: © Flickr/robkirk1

Почему? Они обеспечивают организм протеином, а значит, необходимой энергией (вам проще встать и дойти хотя бы до ванной), а также витаминами и минералами, необходимыми для ускорения обменных процессов в организме. Аминокислоты улучшают аппетит, а молочнокислые бактерии выводят из организма разнообразнейшие токсины, образовавшиеся при распаде алкоголя, и действуют как гепатопротекторы, то есть защищают печень. Самое интересное в этом способе то, что молочная кислота активизирует т.н. цикл Кребса, он же цикл трикарбоновых кислот, который позволяет ускорить распад и вывод из организма токсинов, от которых при похмелье плохо.

Мясные блюда

Также отличным способом снятия похмелья традиционно считаются горячие наваристые мясные и рыбные супы, такие, как харчо, хаш, солянка или тот же пресловутый куриный бульон. Предполагается, что, стоит затолкать в сопротивляющийся всеми рецепторами организм что-то из перечисленного, похмелье снимет, как рукой.

Фото: © Flickr/wEnDy

Аккуратнее с острыми горячими блюдами — они, конечно, способны «встряхнуть» с похмелья, но будьте аккуратнее, утомлённый алкоголем желудок может быть не в восторге. И важно: не ешьте даже суперполезный, проверенный веками хаш, пока ваш организм не захотел есть самостоятельно — пожалейте вашу печень, ей вчера и так досталось!

Вода и соки

Есть старая присказка: «Кто не знает вкуса водки, тот не знает вкуса воды». И действительно, одним из первых симптомов похмелья является т.н. сушняк, то есть обезвоживание. Плюс вам необходима жидкость для вымывания пресловутых токсинов из организма. Если есть пока не хочется, а хочется только пить — пейте как можно больше! Просто воду, минеральную воду, свежевыжатые соки (лучше всего цитрусовые) и чай.

Сок цитрусовых (апельсина, грейпфрута, лимона) содержит огромное количество витамина С, в котором организм активно нуждается после злоупотребления алкоголем. Свежевыжатый лимонный сок пить, конечно, не стоит, но можно смешать его либо с тёплой водой, либо с минералкой, и добавить по вкусу сахар или мёд.

Фото: © Flickr/foam

Чай при похмелье предпочтительнее зелёный — это древнее средство содержит антиоксиданты, необходимые для ускорения метаболизма и вывода токсинов. Также зелёный чай богат калием, который, как и витамин С, буквально вымывается из организма под натиском алкоголя, а ведь недостаток калия приводит к повышенному давлению, аритмии и учащённому пульсу.

Мятный чай (можно использовать обычные фильтр-пакеты из аптеки) успокаивает нервную систему и снижает тревожность, часто сопровождающую похмелье.

Исследователи выяснили, что при алкогольной интоксикации крайне полезен мёд, ведь он содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты, улучшающие обмен веществ, и фруктозу, успокаивающую нервную систему. Мы не предлагаем есть его ложками, но добавить в тот же зелёный чай или минералку с лимонным соком ложку-другую не будет лишним.

Источник: http://life.ru/p/955619

Почему домашний рассол помогает от симптомов похмелья

Рассол с похмелья издавна славится как эффективное средство для снятия неприятных симптомов после выпитого алкоголя. Почему рассол помогает от похмелья, ученые выяснили благодаря многочисленным анализам и опросов населения. Как рассол помогает при похмелье? Огуречный рассол от похмелья, помидорный или капустный содержит в себе соли калий, магний и натрий. После принятия спиртного в организме человека наблюдается дефицит жидкости и солевого баланса.

Почему рассол помогает от похмелья

Поэтому после выпитого алкоголя, организму так хочется выпить что-то соленое, например: помидорный, огуречный или капустный напиток. В основном рассол пьют только с похмелья для восстановления водно-солевого баланса. Помогает ли рассол от синдромов похмелья, который продается в магазине? Магазинный напиток не так эффективен. Гораздо лучше справляется с синдромом сухости во рту настоящий, домашний напиток, который не содержит вредные добавки и химикаты.

Похмелье с медицинской точки зрения

После того, как вы выпили алкоголь, постепенно из организма начинают выводиться вода и соль. Алкоголь, действует как мочегонное средство. Поэтому, после принятия алкогольных напитков, гормон вазопрессин, начинает работать по другой схеме. Вазопрессин регулирует водно-солевой баланс и его нарушение очень нежелательно. Если человек выпил алкоголь, то через какое-то время начнет нарушаться его водно-солевой баланс.

К этому нарушению добавляются и другие симптомы: сухость во рту, отеки, так как в организме не остается нужной дозы воды и соли. Поэтому после принятия алкоголя, очень хочется пить. При запущенном состоянии алкогольного опьянения, могут наблюдаться и другие симптомы, во многом это зависит от массы тела человека, количества выпитого алкоголя и индивидуальных особенностей человека.

Признаки похмелья

• обезвоживание организма
• ломота в мышцах и слабость
• сухость во рту

Действие рассола на обезвоженный организм

Помогает ли домашний рассол при похмелье, во многом зависит от особенностей вашего организма. Очень важно при первых признаках перебора спиртного, сразу выпить немного рассола. Чем больше вы пьете алкоголя, тем труднее вывести его из организма. Почему помогает рассол утром с похмелья? Потому что в утренние часы, наблюдается максимальное нарушение баланса всего организма. Утром любые капустные рассолы при похмелье будут лучшими вариантами для устранения обезвоживания. Если вы решите, что попить воды будет достаточно, то вы ошибаетесь.

Вода восполняет дефицит жидкости, но не пополняет солевой запас. Прежде, чем употреблять воду, сначала нужно запастись солями. Для этого нужно выпить немного огуречного рассола с похмелья. В народе многие утверждают, что помогает больше всего именно капустный, а не огуречный напиток. Дело в том, что в капустном напитке содержится больше янтарной кислоты. Для организма янтарная кислота играет важную роль, так как восполняет обмен веществ, помогает укреплению иммунитета и работе всего организма. Рассол при похмелье устраняет дефицит янтарной кислоты. При восполнении запасов янтарной кислоты, почки и печень начинают работать в привычном режиме, выводить лишнюю воду и токсины.

Обратите внимание, что польза от янтарной кислоты будет только в том случае, если вы не превышаете дозировку кисло-соленого напитка.

Как правильно пить рассол с похмелья?

Разобравшись как рассол помогает от симптомов похмелья, нужно научиться его правильно пить, чтобы не нанести вред своему организму. Кисло-соленый напиток помогает только при правильно подобранной дозе. Употреблять такой напиток, рекомендуется не более 50-100 мл в сутки. Если выпить больше указанной дозы, то он станет не полезен. При употреблении соленого напитка более 1 стакана в сутки, сложно понять помогает ли такое количество рассола при похмелье.

Источник: http://alkobez.ru/pohmele/pochemu-rassol-pomogaet-ot-pohmelya.html

Огуречный рассол: натуральное средство от похмелья

Любителям горячительных напитков хорошо знакомы неприятные симптомы похмелья. Тошнота, рвота, головная боль, сухость во рту, расстройство стула – не полный перечень дискомфортных ощущений, которые испытывает человек, принявший накануне изрядную дозу спиртного. Чтобы уменьшить последствия болезненного состояния, люди прибегают к различным способам. Одно из действенных средств – огуречный рассол, который используется после наступления похмелья.

Солевые растворы, насыщенные соками овощей – огурцов, томатов и капусты, использовали в России для лечения абстинентного синдрома со времен Петра I. Прием огуречного рассола от похмелья издавна практикуется в народной медицине Польши, Беларуси, Украины. Благотворное влияние на организм обусловлено составом и свойствами продукта. На вопрос, почему рассол помогает от похмелья, существует научно обоснованный ответ.

Из каких компонентов состоит рассол?

Рассол – жидкость, которая образуется в процессе сквашивания, соления, мочения овощей. Главными компонентами раствора являются соль, вода, приправы и пряности. В процессе приготовления рассола, как следствие брожения жидкости, образуется молочная и натуральная уксусная кислота.

Раствор насыщается ионами калия, натрия и магния, витамином C, эфирными маслами, соединениями меди, экстрактивными веществами, которые выделяются из пряностей. Особо стоит отметить укроп. Эфирные масла укропа благотворно влияют на пищеварительный тракт, устраняют спазмы, стабилизируют работу желудка и кишечника. Масло укропа с давних пор известно целебными свойствами.

В качестве успокоительного средства его применяли врачеватели Древнего Междуречья, Египта и средневековой Европы. Масло укропа успокаивающе действует на нервную систему, устраняет нервное перенапряжение, смягчает состояния стрессов и неврозов. Вещества, содержащиеся в укропе, способствуют выведению токсинов, устраняют отеки, обладают мягким мочегонным действием.

Почему рассол помогает при похмелье: медицинское обоснование

Одна из причин ухудшения самочувствия после обильной дозы алкоголя – обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса в организме. Почему с похмелья пьют рассол? Потому что он восстанавливает утраченное равновесие жидкостей. Алкоголь является ингибитором гормона вазопрессина, концентрация которого резко понижается после приема спиртосодержащих напитков. Функции вазопрессина связаны с сохранением воды в теле и сужением кровеносных сосудов.

Ткани тела отекают, в то время как в кровотоке наблюдается дефицит воды. Кровь становится вязкой. Ее объемы сокращаются. Почему лучше выпить огуречный рассол от похмелья вместо обычной воды? Вода понизит осмотическое давление плазмы крови. На осмотическое давление влияет концентрация солей и растворенных веществ. Осморецепторы реагируют на поступление обычной воды. Они сигнализируют мозгу, что в тканях появилась лишняя жидкость, от которой нужно избавиться.

Польза рассола с похмелья заключается в наличии растворенных солей и электролитов, которые восстанавливают нормальное осмотическое давление. Стакан кисловато-соленого напитка – первый шаг на пути к налаживанию работы органов и систем. Затем можно пополнять запасы влаги при помощи минеральной воды, натуральных морсов и соков без добавления сахара, зеленого, имбирно-мятного чая и других несладких напитков.

Что происходит после распития спиртного?

На переработку и очищение тканей от алкоголя уходит 8-12 часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем. После алкогольной интоксикации системы и органы нуждаются в поддержке. Действие этанола напоминает эффект диуретиков. Спирт способствует выведению жидкости из организма через мочеполовую систему и органы дыхания.

В состоянии опьянения дыхание учащается, жидкость интенсивно преобразуется в пары перегара. Срабатывает защитная реакция организма, который пытается вывести этанол. В результате за 1-2 часа человек теряет 0,6-1 литр жидкости. Слабость, жажда, головокружение – симптомы, сигнализирующие об обезвоживании тканей. Почему и как наступает абстинентный синдром:

• Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, что провоцирует тошноту, боли в животе и рвоту.
• Реакция расщепления этилового спирта сопровождается понижением уровня глюкозы, потерей витаминов и микроэлементов. Следствием становится чувство слабости, усталости, резкая смена настроения.
• Промежуточный продукт распада этанола – ацетальдегид, ускоряет пульс, вызывает тахикардию и повышенное потоотделение.
• Нарушаются функции нервной системы, сокращается фаза быстрого сна. Если накануне вечером распивались спиртные напитки, после утреннего пробуждения человек чувствует себя изможденным и обессиленным.
• Разрушение клеток мозга приводит к увеличению объема спинномозговой жидкости в черепной коробке. Из-за переизбытка жидкости наступает невыносимая головная боль.

Отеки образуются из-за влаги, скопившейся в межклеточном пространстве. В сочетании с повышением вязкости крови отеки нарушают функции органов и элементов сердечно-сосудистой системы. Компоненты рассола борются со всеми проявлениями абстинентного синдрома, в том числе с сухостью во рту, чувством усталости, прострацией, обезвоживанием. Вещества, содержащиеся в соляном овощном растворе, очищают клетки печени и почек, помогают органам выводить вредные продукты распада этилового спирта. Чем помогает рассол при похмелье:

• Восстанавливает нормальный мышечный тонус, возвращает силы и энергию.
• Успокаивает головную боль.
• Нормализует кровяное давление.
• Стабилизирует функцию сердечной мышцы, отлаживает ритм и скорость сокращения.
• Устраняет жажду.

Терапевтическое действие рассола можно сравнить с эффектом от препаратов «Магнезия» и «Аспаркам», которые являются источниками ионов калия и магния. У медикаментозных препаратов большое количество противопоказаний. Намного меньше ограничений в применении у натурального средства – рассола. В качестве альтернативы врачи предлагают кисломолочные продукты, которые также богаты микроэлементами и витаминами, минимизируют отравляющее действие токсичных веществ.

Какой рассол лучше выпить при похмелье?

Огуречный и капустный рассолы одинаково эффективны в борьбе с симптомами абстинентного синдрома. В капустном рассоле и в квашеной капусте присутствует янтарная кислота, которая ускоряет обмен веществ, обладает антиоксидантным и антитоксическим действием. Янтарная кислота регулирует и стимулирует процессы клеточного дыхания, что немаловажно после алкогольного опьянения, когда клетки мозга и других тканей страдают от гипоксии – кислородного голодания.

Янтарная кислота устраняет отеки, укрепляет иммунитет, помогает организму преодолеть последствия алкогольной интоксикации. Клетки лучше насыщаются кислородом, нормализуется работа мозга, быстрее восстанавливаются функции органов после отравления этанолом и его метаболитами. Препараты янтарной кислоты назначают пациентам после перенесенных физических, умственных, психоэмоциональных нагрузок. Особенности каждого вида:

• Капустный рассол. Содержит витамин C, мягко воздействует на слизистую оболочку желудка, не раздражая ее, улучшает работу мочевыводящей системы, очищает клетки печени и почек.
• Помидорный рассол. Помогает бороться с авитаминозом, укрепляет иммунную систему.
• Огуречный рассол. Содержит в составе соединения меди. Купирует головную боль, способствует очищению крови и тканей от токсинов и вредных веществ.

Эксперты считают, вид рассола не играет особой роли. Главное, чтобы продукт был приготовлен из натуральных ингредиентов без использования уксусных маринадов, ароматизаторов, консервантов и других добавок. Если рассол слишком соленый, необходимо разбавить его водой. Традиционно после обильного распития алкоголя на Руси ели моченые яблоки, готовили щи из квашеной капусты, блюда с добавлением соленых огурцов.

Как пить рассол при похмелье?

Источник: http://doctor-123.ru/stati/ogurechnyy-rassol.html

«Не надо принимать уголь до, пить рассол после и опохмеляться»: 10 научно обоснованных способов справиться с похмельем

Надеемся, что наши советы вам не пригодятся и этот текст вы читаете из любопытства

Вряд ли сто­ит объ­яс­нять, что та­кое по­хме­лье. Если же рань­ше вы с ним не пе­ре­се­ка­лись, а се­го­дня утром просну­лись и по­ня­ли, что при­шло вре­мя по­зна­ко­мить­ся, «Цех» со­брал для вас про­ве­рен­ные спо­со­бы, что­бы вы­иг­рать в нерав­ном бою.

Что та­кое по­хме­лье с на­уч­ной точ­ки зре­ния

Со­сто­я­ние, в ко­то­ром вы оч­ну­лись по­сле бур­но­го Но­во­го Года — по­пыт­ка тела за­щи­тить себя от чрез­мер­но­го ко­ли­че­ства ал­ко­го­ля. Пе­чень и поч­ки ра­бо­та­ют на из­нос, что­бы пе­ре­ра­бо­тать весь спирт, и очи­стить­ся как мож­но ско­рее. Но в про­цес­се борь­бы с ал­ко­голь­ной ин­ток­си­ка­ци­ей ор­га­низм дей­стви­тель­но мо­жет уло­жить вас на ло­пат­ки.

«По­хме­лье — это ре­зуль­тат отрав­ле­ния ор­га­низ­ма про­дук­та­ми рас­па­да эта­но­ла, — объ­яс­ня­ет врач-нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин. — В кро­ви на­кап­ли­ва­ет­ся из­бы­ток аце­таль­де­ги­да, и ор­га­низм не справ­ля­ет­ся с его пол­ным пре­вра­ще­ни­ем в ук­сус­ную кис­ло­ту. Воз­ни­ка­ет ин­ток­си­ка­ция, про­во­ци­ру­ю­щая раз­лич­ные непри­ят­ные симп­то­мы».

Но все­го это­го мож­но из­бе­жать, если ̶н̶е̶ ̶п̶и̶т̶ь̶ сле­до­вать на­шим ре­ко­мен­да­ци­ям.

5 спо­со­бов из­бе­жать по­хме­лья

По­ни­жать, нель­зя сме­ши­вать
«Пей сколь­ко угод­но, толь­ко гра­дус не по­ни­жай» — это хо­ро­шо при­жив­ший­ся миф, ко­то­рый не име­ет ни­ка­ких на­уч­ных до­ка­за­тельств. Тя­жесть ал­ко­голь­но­го отрав­ле­ния не за­ви­сит от того, по­ни­жа­ли вы гра­дус или по­вы­ша­ли. «Дей­ству­ю­щее ве­ще­ство в лю­бом ал­ко­голь­ном на­пит­ке одно и то же — эти­ло­вый спирт. В ка­ком бы по­ряд­ке вы не че­ре­до­ва­ли вод­ку с шам­пан­ским, эф­фект бу­дет один и тот же», — от­ме­ча­ет док­тор За­вал­кин. При этом луч­ше не сме­ши­вать на­пит­ки, сде­лан­ные из раз­ных сор­тов спир­та, на­при­мер, вод­ку и ко­ньяк (зер­но­вой спирт и ви­но­град­ный) или вис­ки с те­ки­лой (зер­но­вой спирт и спирт из ага­вы).

Мас­ло и сало ни­че­го не из­ме­нят
По­верх­ность ки­шеч­ни­ка здо­ро­во­го че­ло­ве­ка рав­на 30-40 квад­рат­ным мет­рам. Что­бы оку­тать та­кую по­верх­ность вса­сы­ва­ния даже тон­ким сло­ем жира, нуж­но съесть ки­ло­грам­мы мас­ла. Важ­но так­же учи­ты­вать, что жир­ная пища толь­ко уси­ли­ва­ет по­хме­лье и на­груз­ку на пе­чень, а сам ал­ко­голь раз­дра­жа­ет сли­зи­стую обо­лоч­ку же­луд­ка.

Вы­би­ра­е­те «свет­лые» на­пит­ки
По неко­то­рым ис­сле­до­ва­ни­ям на­пит­ки тем­но­го цве­та уси­ли­ва­ют по­хме­лье. Ко­неч­но, чем боль­ше ал­ко­го­ля вы вы­пье­те, тем хуже вы бу­де­те себя чув­ство­вать, неза­ви­си­мо от его цве­та. Од­на­ко и этот фак­тор рис­ка сто­ит учи­ты­вать.

Тре­кер в при­ло­же­нии Drink Free Days
С по­мо­щью тре­ке­ра мож­но от­сле­жи­вать, сколь­ко вы вы­пи­ли, а так­же по­лу­чать по­лез­ные со­ве­ты и ре­ко­мен­да­ции для со­кра­ще­ния ал­ко­го­ля в жиз­ни в це­лом. При­ло­же­ние до­ступ­но для iTunes и Google Play.

5 ша­гов к по­бе­де над уже на­сту­пив­шим по­хме­льем

Во-пер­вых, не пей­те боль­ше. И не опо­хме­ляй­тесь
Если с утра вы уже об­на­ру­жи­ли все симп­то­мы по­хме­лья, зна­чит, вы до­ста­точ­но вы­пи­ли вче­ра. Вы­пив с утра еще немно­го, вы не по­чув­ству­е­те об­лег­че­ния. Вра­чи со­ве­ту­ют по­до­ждать по край­ней мере 48 ча­сов, преж­де чем сно­ва пить ал­ко­голь, что­бы дать ва­ше­му телу вре­мя для вос­ста­нов­ле­ния.

Боль­ше чи­стой воды
Как от­ме­ча­ет нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин, по­хме­лье ле­чит­ся, в первую оче­редь, упо­треб­ле­ни­ем боль­шо­го ко­ли­че­ства жид­ко­сти. Для вос­ста­нов­ле­ния ор­га­низ­ма очень ва­жен про­цесс ре­гид­ра­та­ции, то есть вос­пол­не­ния по­те­ри жид­ко­сти и вос­ста­нов­ле­ния вод­но­го ба­лан­са: «Луч­ше пить имен­но ми­не­раль­ную воду, по­то­му что ал­ко­голь уси­ли­ва­ет вы­ве­де­ние из ор­га­низ­ма по­лез­ных ми­не­ра­лов — ка­лия и маг­ния. Из-за это­го „с по­хме­лья“ ча­сто сво­дит руки и ноги. Ще­лоч­ное пи­тье вос­пол­нит ба­ланс мик­ро­эле­мен­тов. Так­же не бу­дут лиш­ни­ми ви­та­ми­ны груп­пы В: мож­но при­ни­мать по­ли­ви­та­мин­ные пре­па­ра­ты».

Не при­ни­май­те «Ан­ти­по­хме­лин»
Если по­хме­лье со­про­вож­да­ет­ся го­лов­ной бо­лью, мож­но вы­пить со­от­вет­ству­ю­щее обез­бо­ли­ва­ю­щее. Од­на­ко нар­ко­лог не ре­ко­мен­ду­ет при­ни­мать так на­зы­ва­е­мый «Ан­ти­по­хме­лин»: «Эти пре­па­ра­ты обыч­но со­дер­жат ас­пи­рин и дру­гие несте­ро­ид­ные про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные сред­ства, ко­то­рые уби­ра­ют симп­то­мы, но не сни­ма­ют ин­ток­си­ка­цию. Они толь­ко ву­а­ли­ру­ют го­лов­ную боль, и мо­гут быть даже ток­сич­ны при чрез­мер­ном упо­треб­ле­нии», — от­ме­ча­ет За­вал­кин.

Ак­ти­ви­ро­ван­ный уголь тоже не по­мо­жет
Отрав­ле­ние при по­хме­лье про­изо­шло, а аб­сор­бен­ты ра­бо­та­ют толь­ко в же­лу­доч­но-ки­шеч­ном трак­те. Спирт мо­мен­таль­но вса­сы­ва­ет­ся в кровь и уголь не по­мо­жет его вы­ве­сти. Нар­ко­лог об­ра­ща­ет вни­ма­ние, что про­ти­во­по­ка­за­ни­ем к ад­сор­бен­там так­же яв­ля­ет­ся обостре­ние га­стри­та и яз­вен­ная бо­лезнь. Пить уголь до при­ня­тия ал­ко­го­ля, кста­ти, тоже не име­ет смыс­ла: ма­лень­кая мо­ле­ку­ла эта­но­ла все рав­но смо­жет про­ник­нуть в кровь.

Не сле­дуй­те на­род­ным ре­цеп­там
Не все на­род­ные ре­цеп­ты дей­стви­тель­но «про­ве­ре­ны вре­ме­нем», и са­мые рас­про­стра­не­ные из них ча­сто наи­бо­лее опас­ны для здо­ро­вья. Врач-нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин пре­ду­пре­жда­ет: «Два из­люб­лен­ных спо­со­ба „ле­че­ния“ у на­ших со­оте­че­ствен­ни­ков — это рас­сол и вода с ли­мо­ном. Оба эти сред­ства не толь­ко не ра­бо­та­ют, но и вре­дят. Вода с ли­мо­ном сдви­га­ет и без того на­ру­шен­ный кис­лот­но-ще­лоч­ной ба­ланс и за­кис­ля­ет ор­га­низм ас­кор­би­но­вой кис­ло­той. Со­ле­ный рас­сол же еще боль­ше обез­во­жи­ва­ет и уси­ли­ва­ет жаж­ду. На­трий хло­рид — это не та соль, ко­то­рая нам нуж­на при по­хме­лье. Луч­ше без вся­ко­го рас­со­ла про­сто пить ми­не­раль­ную воду и вы­во­дить ток­си­ны».

Источник: http://zeh.media/zhizn/so/9470652-kh-nauchno-dokazannykh-sposobov-spravitsya-s-pokhmelyem

Что лучше выпить от похмелья

Похмелье — это реакция организма на острую алкогольную интоксикацию. Эти симптомы невозможно с чем-то спутать: сильная жажда, сухость слизистых, запах перегара, головная боль, рвота, светобоязнь, повышенная чувствительность к звукам. Человека может трясти, тошнить. В этом состоянии хочется найти такой напиток, который вылечит всё сразу. Чтобы утром не метаться по кухне в поисках волшебного средства, нужно заранее выяснить, какое питьё помогает, а какое только усугубит состояние.

Лекарства и препараты

Производители медикаментов позаботились о людях, страдающих похмельем. В аптеках продаётся множество средств, способных снять похмельный синдром. Наиболее популярны энтеросорбенты, обезболивающие на основе анальгина и специальные растворимые препараты.

Шипучие таблетки

Такая форма препаратов быстро всасывается, не раздражает повреждённую слизистую оболочку желудка. Устраняют сразу несколько проявлений похмельного синдрома:

• Встань-ка. В составе растительные экстракты, лимонная кислота. Снимает спазм сосудов, болевой синдром, выводит желчь. Облегчение наступает постепенно, что хорошо после длительного запоя.
• Алка-Зельтцер. Состав прост: аскорбинка, сода, аспирин. Работая вместе, эти компоненты снимают тошноту, головную боль, выводят токсины.
• Алька-Прим имеет аналогичный состав, дополненный глицином – аминокислотой, необходимой для правильной работы мозга.
• Аспирин-С – разжижает кровь, снимает боль, улучшает кислородный обмен.
• Зорекс – его действие основано на аспирине, янтарной и лимонной кислоте. Восстанавливает мозговую деятельность, центральную нервную систему, работу иммунитета. Эффективен при сильной алкогольной интоксикации.

Препараты имеют ряд противопоказаний: внутренние кровотечения, заболевания желудочно-кишечного тракта, низкая свёртываемость крови, беременность. С осторожностью следует пить таблетки аллергикам. Перед применением необходимо внимательно прочитать инструкцию.

Народные рецепты

Порой, несмотря на кажущуюся простоту народные средства, которые легко приготовить в домашних условиях, не менее эффективны, чем разрекламированные препараты. Главное – уметь их правильно применять.

Рассолы

Рассол из-под квашеной капусты или солёных огурцов способен восстановить водно-солевой баланс, устранить отёчность и так называемый «сушняк». Также, это отличный источник витамина С – этот микроэлемент выводит токсины и помогает организму справляться с похмельем.

Если рассол покупной, то важно следить, чтобы в составе не было уксуса – он раздражает воспалённую слизистую, провоцирует изжогу.

Кроме этого, важно следить за дозировкой. Взрослому человеку нужно выпить около 200-250 мл – меньшее количество не поможет, а большее спровоцирует новые отёки.

Травяные чаи

Растительные экстракты часто добавляют в фармацевтическую продукцию – травы обладают огромным спектром действия, с помощью правильно составленного сбора возможно вылечить почти что угодно. Приготовить отвар можно самостоятельно, нужно лишь знать основные правила заваривания. Так, помещать сырьё нужно в эмалированную посуду, нагревать на водяной бане не более 40 минут, после чего обязательно процеживать.

Растения подбираются под личные потребности:

• Сенна – собирает и выводит метаболиты ацетальдегида из кишечника.
• Элеутерококк придаёт бодрость, восстанавливает жизненные силы.
• Корень солодки очищает лимфатическую систему.
• Толокнянка выводит излишки жидкости из мягких тканей.
• Чабрец – обладает успокаивающим, расслабляющим действием.
• Валериана, пустырник, мелисса – помогают заснуть, уменьшают тревожность.
• Рябина оздоравливает организм в целом.
• Шиповник богат аскорбиновой кислотой.

Кроме того, можно купить в аптеке готовый травяной сбор – в нем будет всё необходимое, чтобы устранить тошноту, головную боль, озноб, вывести излишки жидкости. Во время приготовления важно точно соблюдать дозировку, а также учитывать противопоказания к применению.

Другие средства

Похмелье – это международная проблема. В разных странах придумали много необычных способов. Если потянет на эксперименты, можно воспользоваться следующими рецептами:

Томатный сок смешать с любым острым соусом (например, Тобаско), посолить, поперчить, добавить сырой желток. Выпивать залпом. Несмотря на необычные ингредиенты, механизм действия прост: янтарная кислота из сока, витамин С из жгучего перца, витамины группы В из желтка, соль для восстановления баланса жидкости. В совокупности эти составляющие дают поистине потрясающий эффект, хотя вкусовые качества такого коктейля довольно специфичны. Не следует употреблять при гастрите, язве, панкреатите.

Солёное шоколадное молоко: растопить половину плитки шоколада (содержание какао не менее 70%), смешать с 200 мл тёплого молока, добавить 0,5 чайной ложки соли. Молоко действует как сорбент, кофеин бодрит, соль восполняет баланс электролитов.

При самостоятельном вытрезвлении нужно внимательно следить за состоянием человека — если оно ухудшается, усиливается рвота или он теряет сознание — лечение дома следует немедленно прекратить и как можно скорее вызвать скорую помощь.

Напитки при похмелье

Некоторые люди пытаются заглушить неприятные симптомы с помощью обычных повседневных напитков: чая, кофе, сока. Но не все они одинаково безопасны для человека после пьянки.

Этот бодрящий напиток действительно может помочь, только нужно соблюсти некоторые правила: дать организму очиститься с помощью рвоты, выпить стакан или два воды. Только потом разрешается попить кофе. Выбирать следует молотый – он гораздо полезнее растворимого.

Кофеин расширяет сосуды, там самым снимает спазм и голова перестаёт болеть. Появляется голод – кофейная горечь стимулирует аппетит. Сладкий напиток повышает уровень глюкозы и возвращает силы. За счёт лёгкого мочегонного эффекта выводит излишки жидкости.

Гипертоникам и сердечникам следует с осторожностью отнестись к такому методу лечения.

Чёрный чай дарит бодрость, помогает справиться с расстройством желудка, повышает давление. А также, восстанавливает работу печени и нервной системы. Биофлавониды повышают жизненные силы, стимулируют детоксикацию.

Зелёный чай, благодаря меньшей ферментации, сохраняет больше полезных свойств, витаминов. Он уменьшает жажду, головную боль, снимает интоксикацию.

Кисломолочные продукты

Кефир, йогурт, простокваша, бифидок, айран богаты бифидобактериями. Они стимулируют пищеварительный процесс, так как расщепляют пищу и помогают выводить её из кишечника. При похмелье это особенно важно – значительная часть употреблённого этанола задерживается в толстой кишке, продолжая отравлять организм. Своевременное очищение моментально облегчает состояние.

Лёгкие бульоны на основе куриного мяса или овощей хорошо насыщают, не нагружая желудок. Это особенно актуально, когда тошнота ещё не прошла, но силы на исходе.

Наваристый жирный суп с солёными овощами (солянка, рассольник, щи с капустой) устраняют болевой синдром, предотвращают рвоту и слабость. Дело в сочетании жиров и кислоты от солений.

Но если тошнит, есть совсем не хочется, не стоит себя пересиливать – лучше дождаться появления аппетита. А также, ограничить себя стоит людям с холециститом, панкреатитом, гастритом, язвой.

При этом, важно учитывать, что покупные соки из тетрапаков пользы не несут – вместо витаминов организм получит порцию красителей, стабилизаторов, консервантов.

А ещё лучше – съесть цельный фрукт (предпочтительнее цитрусовые). Плоды содержат всё перечисленное, а кроме этого богаты клетчаткой полезной для пищеварения.

Другие варианты

Кроме перечисленных, существует ещё несколько видов напитков против похмелья. Одним они помогают, другие считают их абсолютно бесполезными – всё дело в особенностях организма и, возможно, самовнушении:

• Молоко – обладает абсорбирующими свойствами, собирает и выводит метаболиты этанола.
• Вода с лимонным соком – ощелачивает организм, снимает обезвоживание, стимулирует работу мочевого пузыря.
• Чайный гриб – источник глюкозы, восполняет дефицит микроэлементов.
• Какао – сочетает абсорбирующие свойства молока и бодрящий эффект кофеина. За счёт содержания сахара и аминокислот является хорошей подпиткой для мозга.

При выборе лекарства от алкогольной интоксикации следует опираться на личные ощущения – организм способен сам подсказать, каких веществ ему не хватает в данный момент.

Можно ли пить спиртные напитки

Похмеляться пивом или более крепким алкоголем – это самая худшая идея. Организм отравился и тратит все свои ресурсы на восстановление, а новая порция этанола – это дополнительный стресс.

Мысли о выпивке после интоксикации алкоголем у здорового человека вызывают приступ тошноты и отвращение. Если, напротив, есть острое желание опохмелиться, то это свидетельствует о развитии алкогольной зависимости.

После похмеления действительно наступает временное облегчение – сосуды расширяются, кровь начинает двигаться быстрее, головная боль проходит. Но рано или поздно эти процессы пойдут на спад, тогда пациента ожидает новый приступ похмельной лихорадки. Его лечат новой порцией пива – получается замкнутый круг. Именно так можно стать запойным алкоголиком.

Источник: http://doctorsos.ru/poxmele/chto-luchshe-vypit-ot-poxmelya/